Chablis – krachtig, elegant en mineraal

Deze Chablis presenteert zich met een heldere bleekgouden kleur en subtiele groene reflecties. In de neus ontvouwen zich verfijnde aroma’s van honing, boter, geroosterd brood en peperkoek, prachtig ondersteund door de kenmerkende minerale tonen van vuursteen.

De smaak is vol en harmonieus, met een mooie rondeur en een levendige frisheid die voor spanning en balans zorgt. De kalkrijke bodems geven de wijn zijn karakteristieke mineraliteit, die samen met de frisse zuren uitmondt in een lange, elegante en licht zilte afdronk.

Een klassieke Chablis met diepgang en finesse, heerlijk bij oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, gevogelte en romige kazen.