Chablis Premier Cru – rijk, elegant en verfijnd

Deze Chablis Premier Cru van Maison Lamblin is een prachtige expressie van het unieke terroir van Chablis. De combinatie van zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-druiven en de kalkrijke Kimmeridge-bodem resulteert in een wijn met indrukwekkende diepgang, verfijning en een karakteristieke mineraliteit.

In het glas presenteert de wijn zich met een heldere goudgele kleur en subtiele groene reflecties. De expressieve neus opent met elegante aroma’s van honing, geroosterd brood, vanille en geroosterde noten, die prachtig worden ondersteund door frisse minerale nuances.

De smaak is vol, rond en rijk, met verfijnde tonen van witte bloemen, rijp fruit, noten en subtiele kruiden. De levendige zuren zorgen voor een perfecte balans en geven de wijn frisheid en spanning. De lange, elegante afdronk onderstreept de klasse en complexiteit van deze Premier Cru.

Deze gastronomische Chablis Premier Cru is een uitstekende begeleider van foie gras, kreeft, gamba’s, coquilles, visgerechten met een romige saus, kalfsvlees en gevogelte. Ook bij verfijnde kazen komt zijn rijke karakter prachtig tot zijn recht.